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こんにちは～広島市中区紙屋町にあるセンターはる歯科の歯科衛生士　大中です

１１月１９日に、産業会館で開かれたセミナーに歯科医師と歯科衛生士で参加しました。

セミナーの内容から、歯周治療の最新の情報や令和の時代に求められるスキル、対応を学ぶことが

できました

今まで当たり前だったことも、時代の流れとともに研究が進み新たに分かったことがあり、私達もその変化に伴って

勉強したり、診療に活かしていきたいと思う内容がたくさんあり、勉強になった１日でした

どの内容も興味深くおもしろかったですが、その中でも食品で歯周病を防ぐという話に興味を持ちました。歯ぐきに良くない食べ物とは…
・過剰な糖類(虫歯に良くないのと同じ)
・過剰な炭水化物
・トランス脂肪酸

トランス脂肪酸を多く含む食品は私たちが日常で口にすることが多く、好きな人も多いと思います。

トランス脂肪酸は炎症反応を増加させると言われています。
歯肉炎や歯周炎の炎症にも関係します

他にも心臓発作など心臓疾患のリスクが高まる

ことが分かっています。

アメリカでは2018年、トランス脂肪酸の食品添加を禁止しています

日本ではまだまだ当たり前のように売られているため、自分で意識して食品を選んだり、

買わないといけないなと感じました

センターはる歯科では、セミナーを受けた中で知識を得たことや学んだことを

今後の診療に取り入れていく予定です

例えば、定期検診に来られている方は最後にフッ素塗布を行うのですが、虫歯リスクの高い方や

歯の根元など虫歯になりやすいお子さんや高齢の方にはフッ素濃度の高いフッ化物ジェルを定期的に塗布し、予防に力を入れてますので、ご来院お待ちしています